Kaffee – das schwarze Gold in Ihrem Büro
Der Kaffee ist im Büro unverzichtbar wie Büroklammern und Papier. Er
steigert nachweislich
die Konzentrationsfähigkeit und ihm wird sogar nachgesagt, er könne bestimmten Krankheiten vorbeugend entgegenwirken und die Gesundheit fördern. Egal, ob für Sie selbst, die Kollegen oder Ihre Gäste: Mit unserem hochwertigen Kaffee aus unserem Online-Shop tun Sie allen einen Gefallen in der Kaffeepause! Zu einer Tasse gutem Kaffee sagen nur die wenigsten nein, egal ob
mit oder ohne Koffein! Für den Kaffee zwischen Tür und Angel können Sie auch unsere günstigen Becher kaufen. So können Sie selbst beim Weg ins nächste Gebäude Ihren Kaffee genießen.
Alle Kaffee-Arten auf einen Blick
Kaffee gibt es je nach Geschmack und Zubereitung in
vielen Sorten oder Erscheinungsformen. Grundsätzlich sind es nur
zwei Bohnensorten, die hauptsächlich gehandelt werden und die auch gemischt erhältlich sind. Diese
unterscheiden sich im Geschmack und im Preis:- Arabica:
Die Coffea Arabica, wie diese Kaffeepflanze wissenschaftlich heißt, ist die beliebteste Kaffeesorte und wird deshalb auch drei Mal mehr angebaut. Der Kaffee dieser Pflanze ist der etwas mildere und bekömmlichere, vor allem weil er weniger Säuren und auch weniger Koffein enthält als sein Gegenspieler. Durch den höheren Aufwand beim Anbauen des Arabica-Kaffees erzielt er etwas höhere Preise.
- Robusta:
Coffea Canephora erkennt man an der kleineren und rundlicheren Bohne. Der Robusta-Kaffee hat durch den höheren Anteil an Säuren und Koffein einen bittereren Geschmack und eine stärkere Wirkung. Viele schätzen ihn aber wegen seines volleren Aromas. Der Anbau dieser Sorte ist einfacher, was sich letztendlich auch positiv auf ihren Preis auswirkt.
Die Sorte hat übrigens nichts mit der
Qualität des Kaffees zu tun und kann bei beiden Sorten stark variieren.
Die Kunst der Kaffee-Zubereitung
Je nach Art der Zubereitung benötigen Sie Kaffee in verschiedenen Erscheinungsformen, sodass er zu Ihrer
Kaffeemaschine passt:
- Gemahlener Kaffee bzw. Filterkaffee:
Gemahlene Kaffeebohnen werden mit Abstand am häufigsten gekauft. Er eignet sich, um mit Filterkaffeemaschinen schnell und einfach eine größere Menge Kaffee anbieten zu können. Hierbei können Sie durch die Dosierung selbst die Stärke des Kaffees bestimmen.
- Ganze Bohnen:
Immer beliebter wird der Kauf ganzer Kaffeebohnen. Diese füllen Sie am besten in Ihren Kaffee-Vollautomaten. Natürlich eignen sich ganze Kaffeebohnen auch hervorragend zum Selbermahlen. Anschließend kann der gemahlene Kaffee nach Belieben weiterverarbeitet werden.
- Kaffeepads bzw. Kaffeekapseln oder Kaffeediscs:
Dies sind portionierte, gemahlene Bohnen, die zur Zubereitung einzelner Tassen mit einer entsprechenden Maschine dienen. Mit vielen dieser Maschinen lässt sich mit einer Kakao-Disc auch ganz einfach ein heißer Kakao herstellen.
- Instantkaffee:
Wenn es mal wirklich schnell gehen muss, lohnt sich dieser wasserlösliche Kaffee. Das Pulver wird ganz einfach mit heißem Wasser aus dem Wasserkocher aufgegossen. So halten Sie sofort eine heiße Tasse frischen Kaffee in den Händen!
Verwöhnen Sie sich, Ihre Mitarbeiter und natürlich Ihre Gäste mit frisch gebrühtem Kaffee. Denn es ist nicht „nur“ Kaffee, sondern für viele Kaffeeliebhaber gilt Kaffee als das
schwarze Gold!
